Glosario.
Almidón.- fécula, especialmente la de las semillas de los cereales, que tiene usos alimenticios, terapéuticos e industriales, en especial para el apresto de la ropa blanca.
Anaerobio.- Se aplica a la respiración en la que los principios inmediatos se oxidan parcialmente, liberando energía, en un proceso que no utiliza oxígeno sino otra sustancia oxidante como sulfato o nitrato.
Organismo que realiza respiración anaerobia y, por tanto, puede vivir sin oxígeno.
Aerobio.- Se aplica a la respiración en la que los principios inmediatos se oxidan completamente hasta dióxido de carbono y agua, liberando energía, en un proceso que requiere oxígeno molecular.
Bibliografía.
No hay comentarios:
Publicar un comentario